|| MOLINERO || TEJEDOR || CARBONERO
|| PORQUERO || AGUADOR || Asociación
Cultrural A.R.A.D.O.S. ||
MOLINERO
Existían dos
molinos uno al norte y otro al sur que molía la harina para el consumo familiar.
Así, en Libro de
entregas del Concejo cuya fecha de la primera entrega es 1830 se puede leer...
"Molino.
Lorenzo Ramírez, vecino de Rascafría rematante del molino harinero de este pueblo para
los años 1865, 66 y 67 recibió del cesante Marcos Méndez los efectos siguientes: = dos
picos de dos libras y media entre los dos = gorrón y rangua corriente = palo de hierro =
recogedores para el rededor de la piedra = dos tablas viejas = una barra de nueve libras =
la puerta del molino con llave corriente = la tapa del harnado = dos tablones para el
rededor de la piedra. Cargos efectos de obligo a entregar cuando cese. Alameda del Valle 2
de enero de 1865.
Lorenzo
Ramírez"
TEJEDOR
El lino fue también
base de la economía en el SXVIII, producto que se exportaba, había para ello dos pozas y
cinco tejedores.
CARBONERO
Otros oficios
tradicionales en la comarca como el de carbonero o calero dependían de las estaciones.
Así entre noviembre y mayo las cuadrillas de carboneros cortaban los árboles melojos o
robles para luego enterrarlos bajo el horno de carbón, prenderlo fuego y tras una lenta
combustión quedaba carbón. Este oficio perduró hasta principios de la década de los
60. El calero trabajaba de junio hasta septiembre, también utilizaba un horno. En este
horno metía la piedra que se extraía de la cantera.
VAQUERO
El cargo de vaquero y de porquero se conseguía por subasta pública. El
porquero recogía los cerdos en "piaras" de las casas por la mañana y los
llevaba a retozar a los arroyos y encinares en la época de las bellotas, devolviéndolos
en la noche a sus dueños. El municipio tenía así mismo un corral comunitario. La
matanza del cerdo en diciembre/enero proporcionaba carne para el año entero y era una
tarea que reunía a familiares y vecinos que colaboraban mutuamente.
AGUADOR
El agua es un bien preciado, el agua de los arroyos además para consumo
propio se ha utilizado a lo largo del tiempo para regar las tierras de labor, los prados y
huertos, para moler en el molino, lavar el lino, lavar la ropa. El Aguador organizaba
turnos, daba la vez y controlaba los riegos.
A.R.A.D.O.S
Somos la Asociación
para la Recuperación de las Artes Decorativas y los Oficios tradicionales de la Sierra.
Esta asociación ha sido creada por un grupo de personas que viven o han nacido en el
Valle alto del Lozoya y que quieren adquirir el compromiso de estudiar y mantener vivos
todos los conocimientos y tradiciones populares que nos han legado nuestros antepasados.
Nuestros objetivos
son:
- La recuperación de
las artes decorativas, los oficios tradicionales y las tradiciones populares de la Sierra
de Madrid.
- El estudio y la
difusión de todo el material recogido relacionado con los temas mencionados.
- Colaborar con otras
instituciones culturales del país en todas las actividades encaminadas al mejor
conocimiento de nuestro pasado cultural.
- Proporcionar a las
personas y entidades interesadas en nuestro pasado cultural los cauces necesarios para tal
fin.1
- Promocionar a las
personas de este Valle, y en particular a las de Alameda del Valle que en su actividad
laboral recuperen los quehaceres y el saber tradicional.
Nuestras actividades
son:
- La creación de un
Museo que recoja las artes decorativas, los oficios tradicionales y cualquier objeto que
tenga que ver con la vida cotidiana de nuestros antepasados.
- La organización de
cursos y actividades con fines divulgativos en todo tipo de ámbitos sociales e
institucionales públicos o privados.
- La creación de un
fondo documental de consulta tanto para los socios como para las personas o instituciones
que así lo soliciten.
- La publicación de la
forma más idónea de los trabajos que se realicen dentro de la asociación.
